معدات المخابز الصناعية لإنتاج الكيك والحلويات
فيديو
خط تعبئة وحشو SC600Industrial Depositing Line (Dual-Station Depositing)
(تعبئة بمحطتين)
خط التعبئة الصناعية هو حل آلي متكامل لإنتاج الحلويات. يتحكم نظام سيرفو بزاوية دوران مضخة التروس، مما يتيح عمليات صب وتوزيع عالية الدقة. صُمم الخط ليتكامل مع خطوط إنتاج أفران الأنفاق واسعة النطاق.
يدعم عرض العمل المخصص حتى 1500 مم والتشغيل المنسق متعدد المحطات إنتاج مستمر وعالي السعة للكيك الإسفنجي، وكيك الشيفون، والمافن، والمادلين.
التطبيقات
المواصفات
| الموديل | SC600 |
| القدرة | 5.0 كيلو وات (محرك سيرفو) |
| مصدر الطاقة الكهربائية | 220V/50Hz/60Hz |
| الأبعاد | 3500×1200×1510mm |
| أقصى عرض للعمل | 1500 مم (متوافق مع الأفران النفقية الكبيرة) |
| ضغط وتدفق الهواء المضغوط | من 0.4 إلى 0.6 ميجا باسكال، 75 لتر في الدقيقة (يلزم توفير إمداد هواء صناعي) |
| حجم القادوس | 42 لتر (وصلة أنبوب قياسية داعمة للتغذية الآلية) |
| Capacity | صف واحد: من 2 إلى 3.5 ثانية لكل صف، صينية كاملة: من 5 إلى 10 ثوانٍ لكل صينية |
الخصائص
- مناسب للمواد شبه السائلة الخالية من الجزيئات الكبيرة، بما في ذلك عجينة الكيك الإسفنجي والشيفون، وعجينة الشو، والبراونيز، والكريمة، والمربى. يدعم التوزيع الكمي، والتطبيق الزخرفي، وعمليات التوزيع. متوافق مع القوالب الدائرية والمربعة.
- مرونة عالية لترتيبات القوالب المختلفة. ضمن النطاق البُعدي المحدد، لا توجد قيود على عدد الفوهات أو المسافة بينها في الصف نفسه، مما يدعم أحجام الصواني والقوالب المختلفة.
- صُممت المكونات الملامسة للأغذية لتسهيل عملية الفك والتنظيف بسرعة وأمان.
- مواد مختارة وفقًا لمعايير السلامة الصارمة، تلبي متطلبات التصميم الصناعية.
- مزود بشاشة لمس ونظام تحكم PLC؛ يمكن تعديل وزن التوزيع بحرية.
- يمكن تخزين بيانات الإنتاج كوصفات مخصصة واسترجاعها عند الحاجة.
- أقصى عرض عمل يصل إلى 1500 مم؛ تتوفر تكوينات متعددة المحطات وفقًا لمتطلبات الإنتاج.
التفاصيل
توفر طرق تركيب الفوهات المتعددة وتكوينات التخطيط توافق أوسع للمنتجات.
تكوين إنتاج عالي السعة مع إنتاجية قصوى تصل إلى 700 كجم في الساعة.
مكونات اختيارية
- نظام تفريغ كامل للصواني
- نظام تفريغ عالي الدقة
- خيارات متعددة لبكرات التغذية
- نظام تفريغ دوار (موديل مخصص)
المعدات التكميلية
تتخصص شركة Sanhe Machinery في مجال صناعة آلات معالجة الأغذية ومعدات المخابز لمصنعي الأغذية الصناعية والمخابز التجارية ومصانع سلاسل التوريد الغذائية. نوفر ماكينات إنتاج المخبوزات المستقلة مثل ماكينات الحشو والرش وتزيين الكيك ومعدات التقطيع بالموجات فوق الصوتية، بالإضافة إلى خطوط إنتاج مخابز متكاملة لمنتجات غذائية مثل الكيك متعدد الطبقات، كيك الموس (موس كيك)، السويسرول (سويس رول)، البان كيك (الدوراياكي)، وغيرها من تطبيقات الحلويات.